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275.第275章 打石头

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云雪在吴家坐了一阵子,就从吴家出来,去了郑家。郑大海是村里有名的能人,以前学过石匠来着,只是后来不愿意做,就在家种地了。云雪要找人帮工,只怕是还得由郑大海出面才行的,另外,也得他领工干活。

正月里,都没什么事情,郑家人都在家里闲着唠嗑呢。云雪来到了郑家,跟郑大海一说要盖房子的事情,郑大海也就明白了,“这个简单,村子里有几个好手,我去找他们。我们干活,你就放心吧,准定错不了的。云雪,行啊,瞧你们这一年不显山不露水的,云震都要娶媳妇了。好,大叔别的帮不上,这点忙还是能帮的,你就放心吧。”

跟郑大海说好了,云雪这颗心也就放下,从郑家出来,云雪觉得心里敞亮了不少。回到家里,把事情跟云霓和天福一说,大家伙也跟着都放心了。

正月二十,郑大海在村子里找了十来个人,大家一起去村子北面的峡谷里打石头去了。这个活,不管春秋冬夏都能干,这个季节虽然还有雪,但是并不耽误他们干活的。其实峡谷里有的是直接就从两侧悬崖掉下来的石头,但是这些石头太大了,需要用凿子等专业的工具给弄碎了才行。郑大海带着人,就在峡谷里叮叮当当的砸石头。

云雪跟这些人商量好了,干一天活,给五十文钱,另外管一顿饭。早晨辰时中开始干活,下午申时中回来吃饭。乡下人家,都习惯了冬日里吃两顿饭,大家也不觉得怎么样。

这些人干活都很快当,并没有因为是按天算钱,就故意磨洋工。白天他们都在峡谷里打石头,到了下午的临放工的时候,就用车子把石头推回来,堆在韩家大门口对面的空地上。

那空地上,这两天已经堆上了不少的砖,都是天福他们从外面买回来的。一般烧砖的窑厂,在过年之前,也会装进去一窑砖坯的,这叫压窑。所以年后买砖,并不算很困难。

云雪和云霓、玉姝在厨房里忙活着,这十来个好劳力吃饭,可是不能预备的太少了。云霓找出来年前杀猪时留下的那些大骨头、猪下货等东西,当时吃了一些,但大多数都洗好了腌起来,原本是等着开春种地的时候吃的,如今倒是派上用场了。

这个时节,家里也没有什么菜蔬了,不过是地窖里还有一些白菜,缸里还有些酸菜罢了。酸菜到这个时候,已经腌的酸味十分浓了,吃的时候都要切好了用水多泡一阵子才行。

云雪提前做了一包豆腐,这样还能多添样菜。北方人,到了开春前后,主要就指着豆腐了。

白菜炖豆腐粉条,酸菜炖猪下水,夏天晒的干豆角,用大骨头熬的汤炖了,再加上秋天腌的咸菜,这是韩家现在能拿出来最好的东西了。主食是饼子,云雪用高粱米面,掺了豆面和地瓜粉蒸的饼子。没有做高粱米饭,因为那样太费高粱米了。

“这个饭菜,是不是差了点儿啊?”云雪总觉得心里不太得劲儿,人家来帮工呢,就弄这些饭菜,好像有点拿不出手的感觉。

“这就不错了,云雪姐。你还以为如今家家户户都能吃上这个么?”玉姝笑了。“你不用在意的,不信等待会他们回来,保管这些人不会挑出半点毛病来的。”

外头一阵喧闹,然后就听见有人喊道,“云雪丫头,有热水么?大家伙想要喝点热水啊。”

云雪赶紧从厨房里出来,招呼大家进屋坐下,并且给每个人都倒了热乎乎的茶水。众人坐在正间地的椅子上,围在桌子旁一边喝茶,一边说话。

云雪几个连忙往上端饭菜,“郑叔,张叔,刘叔,饭菜可能是差了点儿。不过可以管饱,大家伙都累了一天,放开了吃,厨房里还有。”云雪略带歉意的说道。

“你这丫头,还客气啥?俺们来干活,你不但给工钱,还管饭呢。这样的好事,上哪儿找去?再说了,我看这饭菜就挺不错了,大家伙在家,怕是还吃不上这样儿的呢。”郑大海一看桌子上的菜,就笑了。

“大家伙都动筷子吃饭啊,云雪都说了,管饱。快点吃吧。”张长安倒是不客气,直接拿了饼子就啃。“嗯,好暄腾的饼子,香。”他又夹了菜,“哎呀,这菜这么多的油,真好吃。云雪丫头,你这才做的味道好,油水足,这要是不好,俺们还真是不知道啥叫好的了。”

大家伙都开始吃菜,谁也没有对菜色挑出毛病来。云雪这时才松了一口气,她就怕人家说她小气,不给帮工的人吃好的。

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