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207.第207章 洛洛第一次做饭

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再把将大葱洗净切段,干辣椒洗净,剪去两头去除辣椒籽,黄瓜切丁。

最后在小碗中调入酱油、香醋、盐、姜汁、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味料汁。

准备工作完成后,洛洛已经是满头大汗,又配合着食谱检查了一遍自己的行动。

再用开水冲泡花生米,剥去外皮,冷锅冷油下花生米,这样子不容易炒焦。中火炒至浅焦黄色后盛到大盘里散热待用。

确定没有问题后,开始锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入……

花椒和干辣椒在热油中乱蹦,差点没把她吓死,惊声尖叫两下。

外面苏格连忙问:“Miss,开门,我来帮你。”

“不用不用!!”

洛洛戴上口罩和挡风镜,继续煸着。手上更是迅速戴上胶皮手套,一副全副武装的造型,淡定的用小火煸炸出香味,随后放入大葱段。

放入鸡丁,放1汤匙料酒,将鸡丁滑炒变色,然后倒入水淀粉。

最后调入料汁,再放入熟花生米,翻炒均匀,用水淀粉勾芡即成。

完成后的洛洛非常有成就感,感觉自己一下子摇身一变成为宫廷御厨。

拿下手套。

擦掉了盘子旁边的汤汁。

正要端盘子出去,她想起来万一等会他要她介绍下,她说不出个一二三四五刘,岂不是画面太冷场。

于是又掏出迅速的谷歌了一下这道菜的具体名堂。

这才开门胸有成竹的端着盘子往外面走去。

苏格被洛洛的做饭造型惊骇到了。

洛洛还没注意到,只是将菜放到餐桌上,还对着那边正在忙着的夜华吆喝着,“夜华夜华,快点来吃!这道菜必须得趁热吃,凉了的话味道就会变了。”

一着急就直呼姓名,也不似平时那样叫主人了。

夜华并不计较。

觉得现在的气氛,真的像个新婚妻子叫丈夫来吃饭。

很温馨……

除了她一身诡异的打扮。

“你的口罩什么情况?”

是做饭,又不是去打仗!她还戴了口罩和防风镜……

洛洛尴尬脸,摘下口罩和防风镜,将餐布递到他手中。

夜华被拉着坐在餐桌前,很惊喜的望着桌上那道色香俱全的唐菜。

就是不知道味道如何。

一想到上次他煮的稀饭,也跟这菜似的,看起来好看,吃起来就不敢恭维。

夜华心有余悸的看着她第一次下厨的杰作。

“这道菜叫什么名堂。”

洛洛像个宫廷御厨,自豪的介绍着:“很有名的宫廷菜!宫保鸡丁。”

将筷子递给他。

夜华用筷子虽然不太熟练,但也不算太陌生。

夹起鸡丁送入口中。

夜华觉得她真的是女人啊。

很有做东西的天分。

将火候把握的很好。

但是面上没有露出太多的表情。

他的表情不动声色,让洛洛很是忐忑紧张,“你觉得口味如何啊。”

“……”

他依然没说话,只是用筷子的手没有停下,依然笨拙的夹着鸡丁吃着。

洛洛不敢打扰他用餐,介绍着。

“这道宫保鸡丁的特色是辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣酥香,红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆。”

嗯……吃着的人,也觉得的确是她说的那样。

却又有些不一样。

因为第一次,似乎一切还很生疏。

譬如切的鸡丁大小就大的太大,小的太小

不够均匀。

“宫保鸡丁入口之后,舌尖先感觉微麻、浅辣,而后冲击味蕾的是一股甜意,咀嚼时又会有些许算算的感觉,麻、辣、酸、甜包裹下的鸡丁、葱段、花生米使人欲罢不能。”

这小丫头,一定刚才特地看了怎么评价这道菜。

夜华心中嗤之以鼻。

却也暗自夸奖。

苏格本身做的是西餐。一直都是冷盘。

如果让苏格做这道菜。

想来,会不如她。

因为唐菜里最重要的就是人情味。

她的菜里有感情。

夜华觉得她很用心的做了。

洛洛还在啰嗦的介绍着。

“营养价值很高的哦。宫保鸡丁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分,具有滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效,食之可养身滋补、增进食欲、促进人体健康、增强机体抵抗能力。花生富有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等,有滋阴补肾、补血、活血、泽肤、利尿、祛风解毒的作用,和鸡肉同食,有温中益气、添精补肾等作用。”

前面的话都没入耳,夜华墨菲只听到最后一句话,他笑着抬起头,意味深长的说:“添精补肾啊……看来还是我不够厉害,没能满足我家的小宝贝。”

“啊……不是不是。”

“那我就多吃点,添点精补下肾吧!!”

“……”

夜华的筷子迅速的落下,又迅速的夹起。

洛洛却迅速尴尬的头顶都要冒烟。

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